El proyecto Erasmus + EcoHoney celebra los días 2 y 3 de julio su segunda reunión transnacional en Zaragoza

Este martes 2 y el miércoles 3 de julio se celebra en Zaragoza la segunda Reunión Transancional del Proyecto Erasmus+ EcoHoney. Participan en el encuentro representantes de cinco instituciones europeas – CDE Petra Patrimonia (Francia), Prism Impresa Sociale S.R.L. (italia), Pax Rhodopica Foundation (Bulgaria) y Malta Business Foundation (Malta), G.G. Euroseccess Consulting Limited (Chipre)- además de los investigadores de la Universidad de Zaragoza adscritos al grupo Cal&Tec - Calidad y tecnología de la carne del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) Juan Calanche y Pedro Marquina.

Sobre EcoHoney:

EcoHoney: Achieve environmental sustainability through bee protection awareness, behavioural changes & farming conversion towards production of organic honey (2023-1-FR01-KA220-VET-000156329) es un proyecto Erasmus+ financiado por la Unión Europea y desarrollado por un consorcio integrado por siete socios de varios países mediterráneos (Francia, España, Italia, Bulgaria, Malta y Chipre). Coordinado por Petra Patrimonia (Córcega-Francia), el proyecto cuenta con socios como la Universidad de Zaragoza -a través del grupo de investigación “Calidad y tecnología de la carne” del Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) con juan Calanche y José Antonio Beltrán como investigadores principales-, CDE Petra Patrimonia (Francia), Prism Impresa Sociale S.R.L. (italia), Pax Rhodopica Foundation (Bulgaria) y Malta Business Foundation (Malta), G.G. Euroseccess Consulting Limited (Chipre).

EcoHoney tiene como objetivos: desarrollar un curso de formación en producción y comercialización ecológica y orgánica de miel y productos derivados, organizar campañas de concienciación a gran escala sobre la urgente necesidad de proteger y preservar las abejas, los polinizadores y sus hábitats a escala local, nacional y europea, y sensibilizar sobre la importancia de la miel, las abejas y todo el ecosistema como elemento cultural y ecológico significativo de nuestro patrimonio local.

El proyecto incluye el desarrollo de un curso de formación integrado, transversal, holístico y completo en producción y comercialización ecológicas de miel y productos ecológicos adaptados a las necesidades específicas de los grupos destinatarios

Más información sobre el proyecto: https://erasmus-plus.ec.europa.eu/es/projects/search/details/2023-1-FR01-KA220-VET-000156329

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